1. Bílkoviny a hormony hladu
Méně ghrelinu = menší hlad
Ghrelin je hormon, který nám říká „dej si něco k jídlu“. Proteinová jídla ho umí snižovat lépe než sacharidy nebo tuky, takže hlad nepřichází tak rychle.
Více hormonů sytosti
Když sníme jídlo bohaté na bílkoviny, tělo začne uvolňovat hormony (např. GLP-1 a PYY), které říkají mozku, že je hotovo. Díky tomu se cítíme plní déle a nepotřebujeme dvě hodiny po obědě další svačinu.
2. Stabilnější energie během dne
Proteiny zpomalují trávení a pomáhají udržovat rovnoměrnou hladinu krevního cukru. To znamená méně výkyvů energie, menší únavu odpoledne a hlavně méně chutí na sladké — což je při hubnutí obrovská výhoda.
Kromě toho bílkoviny podporují uvolňování glukagonu, hormonu, který pomáhá tělu lépe využívat tuk jako zdroj energie. Jinými slovy: tělo se naučí sahat do tukových zásob rychleji a efektivněji.
3. Vyšší spalování díky „termickému efektu“
Trávení bílkovin je pro tělo docela náročná disciplína. Spotřebuje na něj více energie než na trávení sacharidů nebo tuků. Výsledek? Samotné trávení bílkovin zvyšuje denní energetický výdej.
Není to žádný zázrak, ale jako malý bonus to funguje.
4. Svaly v hlavní roli
Svaly nejsou jen „na hezkou postavu“. Jsou metabolicky aktivní — čím víc jich máme, tím více energie spálíme i v klidu. Při hubnutí ale často o svaly přicházíme.
A tady opět nastupují bílkoviny: pomáhají svaly chránit, a když cvičíme, tak i budovat. Díky tomu se metabolismus nezpomaluje tolik jako u jiných diet.
5. Jak jíst bílkoviny chytře
Pij dostatek vody– tělo ji potřebuje pro zpracování bílkovin.
Střídej zdroje– maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny, tofu.
Nezapomínej na zeleninu a vlákninu– vyváží trávení.
Nepřeháněj to s množstvím– víc bílkovin neznamená automaticky rychlejší hubnutí.
Proteinová dieta není jen o tom „dát si víc masa nebo tvarohu“. Je to chytrý způsob, jak ovlivnit hormony hladu, zlepšit stabilitu energie, zrychlit spalování a ochránit svaly.
Díky tomu se často hubne snadněji, bez velkého trápení a bez neustálého pocitu hladu.
